Известно, что качество водопроводной воды, ежедневно потребляемой для бытовых нужд, в большинстве своем оставляет желать лучшего. Пить такую воду можно, но риск столкнуться с неприятными последствиями для здоровья при этом довольно велик.
Индивидуальные системы фильтрации лишь отчасти решают эту проблему, но по-настоящему чистую и безопасную воду получают при помощи специального аппарата – бытового дистиллятора.Бытовой дистиллятор – устройство, предназначенное для получения воды, полностью очищенной от солей и примесей путем преобразования её сначала в пар, а потом в конденсат.
По объёму получаемого дистиллята за единицу времени (1 час) приборы делятся на:
бытовые (1 – 2 литра);
средней производительности (4 – 12 литров);
промышленные (до 25 литров).
Первый вариант подойдет в случае, если получаемый дистиллят используется только для питья. Приготовление пищи, а также другое использование воды потребует большего её количества. В этом случае удобнее эксплуатировать аппарат средней производительности.
Современные дистиллятор бытовой для дома отличаются небольшими размерами, лаконичным дизайном, бесшумностью и удобством использования. Большое значение уделяется материалам изготовления приборов.
Нагревательная камера, как правило, выполнена из нержавеющей стали, выдерживающей длительное кипячение. Сам корпус металлический или из термостойкого пластика. Первый вариант предпочтительнее, такой прибор прослужит дольше.
Чаша для сбора дистиллята должна быть изготовлена из стекла или металла. Использование других материалов (пластика и пр.) не допустимо, поскольку в этом случае в дистиллированную воду попадут водорастворимые примеси.
А вот ручки дистиллята и чаши делают пластиковыми, но с защитой от нагрева, чтобы не обжечь руки.
Устройство и принцип работы
Аппарат имеет в своем составе три основных блока:
перегонный куб;
холодильник;
систему сбора дистиллята.
Перегонный куб – это камера, где при помощи нагревания (внешнего или внутреннего) водопроводная вода доводится до точки кипения и испаряется.
Затем пар попадает в зону системы охлаждения, под действием которой преобразуется обратно в жидкость (конденсат). Дистиллят посредством брызгоулавливателей стекает по стенкам конденсатора к месту слива и собирается в предназначенную для этого чашу.
По способу функционирования настольные аквадистилляторы бывают:
паровые;
электрические.
Работа первого варианта зависит от внешнего источника нагревания – газовой или электроплиты и др.
У таких приборов несколько недостатков:
работу устройства необходимо контролировать (автоматического режима нет);
большие размеры;
сложность обслуживания (долговременная сборка/разборка);
низкая степень безопасности.
Положительным моментом является высокая производительность. Электрический дистиллятор работает от энергосети. В его устройстве предусмотрен нагревательный элемент (ТЭН).
Такой прибор уступает паровому аналогу в производительности, однако обладает рядом существенных преимуществ:
автоматизированный режим работы (устройство отключается при минимальном количестве воды);
компактность, эргономичность;
нет необходимости в разборке/сборке аппарата после каждого применения: достаточно один раз в месяц промывать нагревательную камеру от накипи специальным средством;
безопасность (система предохранения от перегрева, скачков напряжения).
Количество дистиллята, производимое электроприбором, достаточное, чтобы полностью покрыть ежедневные нужды любой семьи.